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◆ 《招牌》特色菜◆
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帶骨雞大腿黑胡椒烤
¥980(税込)
用秘製香料醃製的多汁帶骨烤雞大腿。
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蘸上美味的雞油吃！鹽飯糰1個
200日元(税込)
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長濱風格的餃子
¥980(税込)
將炭火烤雞肉放入濃郁的豬骨湯中慢燉而成的水餃。使用八王子的田村制面的耐嚼皮。老實說，這很難，但是工作人員的手被包裹了☆
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附上剩湯！人氣拉麵店Kappa 64特製麵條
¥330(税込)
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燉八王子牛筋～附Ondama和Baguette～
¥980(税込)
這就像燉牛肉！這是一道珍貴的菜餚，由牛筋和大量蔬菜在半糖汁和八丁味噌中燉至濃稠呈奶油狀。
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Tangoor鍋
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羊肉燒麥
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◆ 《田間》蔬菜 ◆
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熱/熏土豆沙拉
¥660(税込)
熱土豆沙拉！熏雞蛋和芥末！
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季節性沙拉
ASK
附表推薦店家! *圖片為冬日沙拉。
◆《冷》冷◆
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低溫超濕潤！長得像鵝肝的國產雞肝
¥790(税込)
秘製甜醬和芥末或蔥鹽芝麻油
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雞白肝醬～配自製無花果醬～
850日元(税込)
Myers 和 Due Tre 的切片麵包。
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含糖量200% 熟桃番茄
580日元(税込)
桃子！？西紅柿！？
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時令水果和意大利火腿配白汁
880日元(税込)
濃郁的豆腐和馬斯卡彭芝士白醬襯托出火腿的鹹味和水果的甜味。
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配金華青花魚！
1200日元(税込)
烙青花魚配肥厚的海苔！在你面前開火！！
◆《烤》GRILL◆
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今天的葷菜
ASK
一定要嚐嚐主廚愛吃的肉！
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今天的魚類菜餚
ASK
以多種方式烹製的時令魚！
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生青椒芝士雞肉丸【烏瑪鹽或甜醬】
960日元(税込)
一起享用香脆的青椒和多汁的肉丸！
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烤牛舌【蘿蔔泥橙子或蔥鹽麻油】
1650日元(税込)
低溫濕潤烹製！大家最喜歡的牛舌☆
◆《炒》炒◆
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厚切！長崎雲仙火腿肉排 1 件
580日元(税込)
長崎小工廠的爺爺奶奶做的特製火腿！
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Revival! 蝦餃串～日式塔塔醬～1條
¥330(税込)
好久沒回來了！
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3塊炸雞
¥780(税込)
每個人都喜歡的經典之作！用新鮮的生薑和大蒜製成。
[澆頭] Bukkake蘿蔔泥和橙子醬
+120日元（含稅）
[澆頭] Bukkake Nanban Tartar
+220日元（含稅）
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4個肥美的蝦蛋黃醬
960日元(税込)
與我們特製的辣椒蛋黃醬完美搭配的人氣商品。
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香草！炸薯條
¥780(税込)
自製香草鹽是味道的關鍵！
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Gorgonzola芝士加厚！竹輪炸海苔～蜂蜜芥末蛋黃醬～
¥780(税込)
井蓋田沼田商店的特厚竹輪吃起來非常飽！
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辣！麻婆豆腐
880日元(税込)
正宗的麻婆配炸豆腐！熱騰騰的。
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蟹奶油炸肉餅
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芋頭柿子
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◆ 《工作》工匠船◆
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匠心之作！魚肉捲蛋
880日元(税込)
蓬鬆的。大量高湯庫存，真正的工藝！
◆《機油》機油◆
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今天是啊啊
ASK
Ajillo 採用時令食材製成。在所附商店的推薦下。※照片是油菜花和鳥發麻辣燙。
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Nishi-Hachioji Bakery Due Tre 定製桶 1 個
60日元(税込)
非常感謝 Duetule 先生！
◆《小吃》 TUMAMI◆
◆ 《麵條》 PASTA / 《米飯》 RICE ◆
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海膽bonara
1540 jpy(税込)
與海膽和carbonara的豐富協作意大利面。書房的味道。
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新鮮出爐！今天的煲仔飯
ASK
我們根據季節準備美味的米飯。在所附商店的推薦下。*圖片是砂鍋櫻花蝦炒飯。
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燒肉蔥炒飯
¥980(税込)
超級暢銷！自製的烤豬肉和大量的大蔥。
半
¥780(税込)
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1粒鹽飯糰
200日元(税込)
與黑胡椒烤雞大腿肉一起享用。
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生海帶味噌湯
200日元(税込)
喝熱味噌湯休息一下。最後，一杯〆。
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青花魚棒壽司
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竹筍土雞飯
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◆《甜》糖果◆
◆ 冬季盛宴！選擇您的套餐！ ◆
