烹飪 | Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｂａｒ　でん　八王子

◆ 《招牌》特色菜◆
- 帶骨雞大腿黑胡椒烤
  ¥980(含税)
  用秘製香料醃製的多汁帶骨烤雞大腿。
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  帶骨雞大腿黑胡椒烤
  ¥980(含税)
  用秘製香料醃製的多汁帶骨烤雞大腿。
- 蘸上美味的雞油吃！鹽飯糰1個
  200日元(含税)
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  蘸上美味的雞油吃！鹽飯糰1個
  200日元(含税)
- 長濱風格的餃子
  ¥980(含税)
  將炭火烤雞肉放入濃郁的豬骨湯中慢燉而成的水餃。使用八王子的田村制面的耐嚼皮。老實說，這很難，但是工作人員的手被包裹了☆
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  長濱風格的餃子
  ¥980(含税)
  將炭火烤雞肉放入濃郁的豬骨湯中慢燉而成的水餃。使用八王子的田村制面的耐嚼皮。老實說，這很難，但是工作人員的手被包裹了☆
- 附上剩湯！人氣拉麵店Kappa 64特製麵條
  ¥330(含税)
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  附上剩湯！人氣拉麵店Kappa 64特製麵條
  ¥330(含税)
- 燉八王子牛筋～附Ondama和Baguette～
  ¥980(含税)
  這就像燉牛肉！這是一道珍貴的菜餚，由牛筋和大量蔬菜在半糖汁和八丁味噌中燉至濃稠呈奶油狀。
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  燉八王子牛筋～附Ondama和Baguette～
  ¥980(含税)
  這就像燉牛肉！這是一道珍貴的菜餚，由牛筋和大量蔬菜在半糖汁和八丁味噌中燉至濃稠呈奶油狀。
- Tangoor鍋
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  Tangoor鍋
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- 羊肉燒麥
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  羊肉燒麥
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◆ 《田間》蔬菜 ◆
- 熱/熏土豆沙拉
  ¥660(含税)
  熱土豆沙拉！熏雞蛋和芥末！
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  熱/熏土豆沙拉
  ¥660(含税)
  熱土豆沙拉！熏雞蛋和芥末！
- 季節性沙拉
  ASK
  附表推薦店家! *圖片為冬日沙拉。
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  季節性沙拉
  ASK
  附表推薦店家! *圖片為冬日沙拉。
◆《冷》冷◆
- 低溫超濕潤！長得像鵝肝的國產雞肝
  ¥790(含税)
  秘製甜醬和芥末或蔥鹽芝麻油
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  低溫超濕潤！長得像鵝肝的國產雞肝
  ¥790(含税)
  秘製甜醬和芥末或蔥鹽芝麻油
- 雞白肝醬～配自製無花果醬～
  850日元(含税)
  Myers 和 Due Tre 的切片麵包。
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  雞白肝醬～配自製無花果醬～
  850日元(含税)
  Myers 和 Due Tre 的切片麵包。
- 含糖量200% 熟桃番茄
  580日元(含税)
  桃子！？西紅柿！？
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  含糖量200% 熟桃番茄
  580日元(含税)
  桃子！？西紅柿！？
- 時令水果和意大利火腿配白汁
  880日元(含税)
  濃郁的豆腐和馬斯卡彭芝士白醬襯托出火腿的鹹味和水果的甜味。
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  時令水果和意大利火腿配白汁
  880日元(含税)
  濃郁的豆腐和馬斯卡彭芝士白醬襯托出火腿的鹹味和水果的甜味。
- 配金華青花魚！
  1200日元(含税)
  烙青花魚配肥厚的海苔！在你面前開火！！
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  配金華青花魚！
  1200日元(含税)
  烙青花魚配肥厚的海苔！在你面前開火！！
◆《烤》GRILL◆
- 今天的葷菜
  ASK
  一定要嚐嚐主廚愛吃的肉！
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  今天的葷菜
  ASK
  一定要嚐嚐主廚愛吃的肉！
- 今天的魚類菜餚
  ASK
  以多種方式烹製的時令魚！
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  今天的魚類菜餚
  ASK
  以多種方式烹製的時令魚！
- 生青椒芝士雞肉丸【烏瑪鹽或甜醬】
  960日元(含税)
  一起享用香脆的青椒和多汁的肉丸！
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  生青椒芝士雞肉丸【烏瑪鹽或甜醬】
  960日元(含税)
  一起享用香脆的青椒和多汁的肉丸！
- 烤牛舌【蘿蔔泥橙子或蔥鹽麻油】
  1650日元(含税)
  低溫濕潤烹製！大家最喜歡的牛舌☆
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  烤牛舌【蘿蔔泥橙子或蔥鹽麻油】
  1650日元(含税)
  低溫濕潤烹製！大家最喜歡的牛舌☆
◆《炒》炒◆
- 厚切！長崎雲仙火腿肉排 1 件
  580日元(含税)
  長崎小工廠的爺爺奶奶做的特製火腿！
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  厚切！長崎雲仙火腿肉排 1 件
  580日元(含税)
  長崎小工廠的爺爺奶奶做的特製火腿！
- Revival! 蝦餃串～日式塔塔醬～1條
  ¥330(含税)
  好久沒回來了！
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  Revival! 蝦餃串～日式塔塔醬～1條
  ¥330(含税)
  好久沒回來了！
- 3塊炸雞
  ¥780(含税)
  每個人都喜歡的經典之作！用新鮮的生薑和大蒜製成。
  查看種類
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  3塊炸雞
  ¥780(含税)
  每個人都喜歡的經典之作！用新鮮的生薑和大蒜製成。
  
  [澆頭] Bukkake蘿蔔泥和橙子醬
  +120日元（含稅）
  [澆頭] Bukkake Nanban Tartar
  +220日元（含稅）
- 4個肥美的蝦蛋黃醬
  960日元(含税)
  與我們特製的辣椒蛋黃醬完美搭配的人氣商品。
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  4個肥美的蝦蛋黃醬
  960日元(含税)
  與我們特製的辣椒蛋黃醬完美搭配的人氣商品。
- 香草！炸薯條
  ¥780(含税)
  自製香草鹽是味道的關鍵！
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  香草！炸薯條
  ¥780(含税)
  自製香草鹽是味道的關鍵！
- Gorgonzola芝士加厚！竹輪炸海苔～蜂蜜芥末蛋黃醬～
  ¥780(含税)
  井蓋田沼田商店的特厚竹輪吃起來非常飽！
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  Gorgonzola芝士加厚！竹輪炸海苔～蜂蜜芥末蛋黃醬～
  ¥780(含税)
  井蓋田沼田商店的特厚竹輪吃起來非常飽！
- 辣！麻婆豆腐
  880日元(含税)
  正宗的麻婆配炸豆腐！熱騰騰的。
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  辣！麻婆豆腐
  880日元(含税)
  正宗的麻婆配炸豆腐！熱騰騰的。
- 蟹奶油炸肉餅
  -
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  蟹奶油炸肉餅
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- 芋頭柿子
  -
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  芋頭柿子
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◆ 《工作》工匠船◆
- 匠心之作！魚肉捲蛋
  880日元(含税)
  蓬鬆的。大量高湯庫存，真正的工藝！
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  匠心之作！魚肉捲蛋
  880日元(含税)
  蓬鬆的。大量高湯庫存，真正的工藝！
◆《機油》機油◆
- 今天是啊啊
  ASK
  Ajillo 採用時令食材製成。在所附商店的推薦下。※照片是油菜花和鳥發麻辣燙。
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  今天是啊啊
  ASK
  Ajillo 採用時令食材製成。在所附商店的推薦下。※照片是油菜花和鳥發麻辣燙。
- Nishi-Hachioji Bakery Due Tre 定製桶 1 個
  60日元(含税)
  非常感謝 Duetule 先生！
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  Nishi-Hachioji Bakery Due Tre 定製桶 1 個
  60日元(含税)
  非常感謝 Duetule 先生！
◆《小吃》 TUMAMI◆
- 生榨菜
  600日元(含税)
  這是一種罕見的清淡醃製四川泡菜。
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  生榨菜
  600日元(含税)
  這是一種罕見的清淡醃製四川泡菜。
- 黃瓜和鹽漬昆布輕微醃製
  450日元(含税)
  簡單是最好的。
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  黃瓜和鹽漬昆布輕微醃製
  450日元(含税)
  簡單是最好的。
- 山藥角鐵
  550日元(含税)
  山藥脆脆的！它很粘。
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  山藥角鐵
  550日元(含税)
  山藥脆脆的！它很粘。
- 梅花石英
  550日元(含税)
  清爽！它有一個很好的鬆脆質地。
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  梅花石英
  550日元(含税)
  清爽！它有一個很好的鬆脆質地。
- 烤成人獵豹
  ¥660(含税)
  我把生牛奶奶酪裹在一張紙裡。
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  烤成人獵豹
  ¥660(含税)
  我把生牛奶奶酪裹在一張紙裡。
- 奶油芝士味噌泡菜
  550日元(含税)
  我們在味噌地板上自己醃製奶酪。
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  奶油芝士味噌泡菜
  550日元(含税)
  我們在味噌地板上自己醃製奶酪。
◆ 《麵條》 PASTA / 《米飯》 RICE ◆
- 海膽bonara
  1540 jpy(含税)
  與海膽和carbonara的豐富協作意大利面。書房的味道。
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  海膽bonara
  1540 jpy(含税)
  與海膽和carbonara的豐富協作意大利面。書房的味道。
- 新鮮出爐！今天的煲仔飯
  ASK
  我們根據季節準備美味的米飯。在所附商店的推薦下。*圖片是砂鍋櫻花蝦炒飯。
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  新鮮出爐！今天的煲仔飯
  ASK
  我們根據季節準備美味的米飯。在所附商店的推薦下。*圖片是砂鍋櫻花蝦炒飯。
- 燒肉蔥炒飯
  ¥980(含税)
  超級暢銷！自製的烤豬肉和大量的大蔥。
  查看種類
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  燒肉蔥炒飯
  ¥980(含税)
  超級暢銷！自製的烤豬肉和大量的大蔥。
  
  半
  ¥780(含税)
- 1粒鹽飯糰
  200日元(含税)
  與黑胡椒烤雞大腿肉一起享用。
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  1粒鹽飯糰
  200日元(含税)
  與黑胡椒烤雞大腿肉一起享用。
- 生海帶味噌湯
  200日元(含税)
  喝熱味噌湯休息一下。最後，一杯〆。
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  生海帶味噌湯
  200日元(含税)
  喝熱味噌湯休息一下。最後，一杯〆。
- 青花魚棒壽司
  -
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  青花魚棒壽司
  -
- 竹筍土雞飯
  -
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  竹筍土雞飯
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◆《甜》糖果◆
- Monaka冰淇淋[香草/宇治抹茶/異想天開]各種
  440日元(含税)
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  Monaka冰淇淋[香草/宇治抹茶/異想天開]各種
  440日元(含税)
- 烤芝士蛋糕搭配北海道芝士！
  600日元(含税)
  在我面前開火！！
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  烤芝士蛋糕搭配北海道芝士！
  600日元(含税)
  在我面前開火！！
- 超級順滑！生巧克力蛋糕
  600日元(含税)
  太光滑了！
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  超級順滑！生巧克力蛋糕
  600日元(含税)
  太光滑了！
◆ 冬季宴會！課程選擇！◆
- 《只做料理》不含火鍋的套餐 9道菜品 3300日元（含稅）
  3300日元(含税)
  1, 蔬菜沙拉 2, 自製！奶油豆腐 3, 芝麻鰤魚 4, 炸蝦餃串串 5, 脆脆的！肉醬和土豆 8, 金華青花魚！烤棒壽司 9, 西八王子的人氣麵包店！蜂蜜吐司定制-由 Due Tre 訂購
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  《只做料理》不含火鍋的套餐 9道菜品 3300日元（含稅）
  3300日元(含税)
  1, 蔬菜沙拉 2, 自製！奶油豆腐 3, 芝麻鰤魚 4, 炸蝦餃串串 5, 脆脆的！肉醬和土豆 8, 金華青花魚！烤棒壽司 9, 西八王子的人氣麵包店！蜂蜜吐司定制-由 Due Tre 訂購
- 《只做料理》9道菜的火鍋套餐3300日元（含稅）
  3300日元(含税)
  1, Den no green salad 2, 自製奶油豆腐 3, 芝麻黃尾魚 4, 蝦餃串 5, 100%國產牛肉小腸 6, Crunchy! Confit & Potatoes 8, Nabe-no-shimi Noodles 9 from Kappa 64, Custom Honey來自西八王子的人氣麵包店 Due Tre 的吐司
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  《只做料理》9道菜的火鍋套餐3300日元（含稅）
  3300日元(含税)
  1, Den no green salad 2, 自製奶油豆腐 3, 芝麻黃尾魚 4, 蝦餃串 5, 100%國產牛肉小腸 6, Crunchy! Confit & Potatoes 8, Nabe-no-shimi Noodles 9 from Kappa 64, Custom Honey來自西八王子的人氣麵包店 Due Tre 的吐司
- 《只做料理》好極了！9道菜的火鍋生魚片套餐4400日元（含稅）
  4400日元(含税)
  1、蔬菜沙拉 2、自製奶油豆腐 3、5種新鮮生魚片 4、蝦餃串 5、100%國產牛肉小腸 6、脆脆的！雞腿肉&土豆、9條末Kappa 64細麵鍋，西八王子人氣麵包店Due Tre的定制蜂蜜吐司
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  《只做料理》好極了！9道菜的火鍋生魚片套餐4400日元（含稅）
  4400日元(含税)
  1、蔬菜沙拉 2、自製奶油豆腐 3、5種新鮮生魚片 4、蝦餃串 5、100%國產牛肉小腸 6、脆脆的！雞腿肉&土豆、9條末Kappa 64細麵鍋，西八王子人氣麵包店Due Tre的定制蜂蜜吐司
- 無限暢飲2,200日元（含稅）
  2200日元(含税)
  開始後 120 分鐘最後點菜。後座 150 分鐘。生啤、酸酒、日本酒、葡萄酒等應有盡有。
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  無限暢飲2,200日元（含稅）
  2200日元(含税)
  開始後 120 分鐘最後點菜。後座 150 分鐘。生啤、酸酒、日本酒、葡萄酒等應有盡有。