Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｂａｒ　でん　八王子

今夜は贅沢に 豪華コース　9品

4,500円(税込)

お刺身3種盛りや、海老団子串揚げ、国産豚肩ロースのグリル、〆の豚骨ラーメンやデザートのハニートーストなど！当店自慢のお料理を存分にお楽しみいただけるコースとなっております◎ご家族・ご親戚でのお食事や、女子会、同窓会など様々なシーンでご利用ください。

牛タン炙り焼き [おろしポン酢 or 葱塩ごま油]

1,650円(税込)

低温調理でしっとりと柔らかい牛タンに仕上げました！味は「おろしポン酢」「葱塩ごま油」の2種からお選びいただけます。お好きなお味をお楽しみください。またお酒との相性も抜群です。お好きなお酒とご一緒に「牛タン炙り焼き」はいかがでしょうか♪

八王子牛すじ煮込み～温玉とバケット付き～

980円(税込)

まるでビーフシチュー！牛すじとたっぷりの新鮮なお野菜をデミグラスソースと八丁味噌などでじっくりトロットロになるまで煮込んだ自慢の逸品です。バケットとご一緒にお召し上がりください♪普段のお食事でのご利用から、特別な日のお食事までご利用いただけます◎

本日の土鍋ご飯

季節にあわせた美味しい炊き立てのご飯をご用意しております。食材の旨味をふんだんにお楽しみください。その他にも「筍と地鶏の土鍋ごはん」「焼豚ネギ炒飯」「鯖の棒ずし」「塩むすび」など多数の飯類をご用意しております。お好きなお料理をお楽しみください。※写真はさくらえびのかき揚げ土鍋ごはんです。

職人技！だしまき玉子

だし汁がたっぷりと入った、ふわっふわっのだしまき玉子は当店自慢の逸品です！口の中に入れるとだし汁がジュワ...っと溢れだします。一度食べたら病みつきになること間違いなし◎普段のお食事や、お酒のお供にいかがでしょうか♪お立ち寄りの際は、是非一度「ふわっふわのだしまき玉子」をご堪能ください。

骨付き鶏モモ肉 黒胡椒焼き

980円(税込)

秘伝のスパイスで漬けた骨付き鶏もも肉をジューシーに焼き上げます。

長浜風炊き餃子

980円(税込)

じっくり煮込んだ濃厚豚骨スープで頂く、炭焼き鶏肉の水餃子です。八王子の田村製麺さんよりモチモチの皮を使用。正直大変だけど…スタッフの手包みっす☆

八王子牛すじ煮込み～温玉とバケット付き～

980円(税込)

まるでビーフシチュー！牛すじとたっぷりのお野菜をデミグラスソースと八丁味噌などでじーーっくりトロトロになるまで煮込んだ自慢の逸品です。

もつ鍋

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ラム焼売

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温・燻製ポテトサラダ

660円(税込)

温かいポテトサラダです！スモークした玉子とマスタードを効かせて！

季節のサラダ

ASK

店舗 別紙のオススメにて！※写真はふゆのサラダです。

低温調理で超ーーーしっとり！フォアグラみたいな国産鶏レバー

790円(税込)

秘伝の甘だれとからし or 葱塩ごま油

鶏白レバーパテ ～手作り無花果のジャム添え～

850円(税込)

Due Treさんの薄切り食パンでペロリ。

糖度200％ 完熟桃とまと

580円(税込)

桃なの！？トマトなの！？

季節の果実とイタリア産生ハムの白和え

880円(税込)

濃厚豆腐とマスカルポーネチーズの白和えソースが生ハムの塩気とフルーツの甘さを引き立てます。

金華鯖で！ 炎の炙り〆鯖

1,200円(税込)

脂のりのりのブランド鯖！目の前でファイヤーーー！！

生ピーマンとチーズ鶏つくね　[うま塩 or 甘だれ]

960円(税込)

バリバリ生ピーマンとジューシーなつくねを一緒にどうぞ！

牛タン炙り焼き　[おろしポン酢 or 葱塩ごま油]

1,650円(税込)

低温調理でしっとり！皆大好き牛タン☆

厚切り！長崎雲仙ハムカツ 1ヶ

580円(税込)

長崎の小さな工場でおじいちゃん達が作るこだわりのハムです！

復活！海老団子串揚げ～和風タルタルソース～ 1本

330円(税込)

久々の復活です！

若鶏の唐揚げ 3ヶ

780円(税込)

みんな大好き大定番！生の生姜とニンニク仕込みです。

• 【トッピング】ぶっかけおろしポン酢

  +120円(税込)

• 【トッピング】ぶっかけ南蛮タルタル

  +220円(税込)

ぷりっぷりっ海老マヨ 4本

960円(税込)

特製チリマヨソースとの相性抜群な人気商品です。

ハーブ香る！フライドポテト

780円(税込)

自家製ハーブソルトが味の決め手！

ゴルゴンゾーラチーズと極太！ちくわ磯辺揚げ～ハニーマスタードマヨネーズ～

780円(税込)

イゲタ沼田商店さんの極太ちくわは食べごたえ抜群！

辛うま！揚げだし麻婆豆腐

880円(税込)

本格麻婆を揚げだし豆腐にかけて！熱々です。

カニクリームコロッケ

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里芋のおかき揚げ

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職人技！だしまき玉子

880円(税込)

ふわっふわっ。だし汁たっぷり、まさに職人技！

本日のアヒージョ

ASK

季節の食材をつかったアヒージョ。店舗別紙のオススメにて。※写真は菜の花と鳥はつアヒージョです。

雲丹ボナーラ

1,540円(税込)

ウニとカルボナーラの濃厚コラボパスタ。でんの味。

炊きたて！本日の土鍋ごはん

ASK

季節にあわせて美味しいごはん御用意しております。店舗別紙のオススメにて。※写真はさくらえびのかき揚げ土鍋ごはんです。

焼豚ネギ炒飯

980円(税込)

超ロングセラー！自家製焼豚とネギをたっぷりと。

• ハーフ

  780円(税込)

鯖の棒ずし

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筍と地鶏の土鍋ごはん

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《お料理のみ》豪華！鍋とお刺身コース全9品4400円(税込)

4,400円(税込)

1,でんのグリーンサラダ2,自家製！クリーミー豆腐3,鮮魚お刺身5種盛り4,海老団子串揚げ5,国産 牛小腸100% もつ鍋6,バリバリ！生ピーマン 旨塩チーズ鶏つくね7,骨付き鶏モモ肉のコンフィ＆ポテト8,お鍋の〆でカッパ64さんより細麺9,西八王子人気のパン屋さん！Due Treさんより特注 ハニートースト

おしゃれな空間でゆったりとしたひとときをお楽しみ下さい♪一人でも気軽に通えるカウンターはオープンキッチンなので、料理人の顔が見れますね☆

店内には97席のお席をご用意しております◎中でもテーブル席は、ご家族やご友人、女子会などちょっとしたお集りにも最適です。様々なシーンでご利用ください。またお子様連れのお客様にもご利用いただけますので、お気軽にお立ち寄りください。(小学生未満のお客様は二時間制とさせていただきます。)

会社仲間との飲み会や打上げ、歓送迎会や女子会、同窓会など、各種宴会でのご利用にも最適です◎落ちついたゆったりとした雰囲気の店内でごゆっくりと、当店自慢のお料理を皆さまでお楽しみください。また個室貸切のご相談も承っておりますので、お気軽に店舗までご相談ください。

開放感のあるオープンな店内★

様々なシーンを演出することがでんのこだわりです。開放感のあるオープンな店内だからこそ、安心してご利用いただけます♪

喫煙専用室を完備！

店内は全面禁煙席となっております。お子様連れのお客様や、おタバコが苦手なお客様にもご安心してお立ち寄り頂けます。また、おタバコを吸われるお客様は喫煙専用室をご用意しておりますので、そちらをご利用ください◎当店へお立ち寄りの際は、お気を付けてお越しください。

キッチンバーでんの姉妹店 "でんちか" 是非こちらの店舗もご利用ください！八王子市中町4-12 デールビルB1階

個室で宴会

個室での宴会も◎6名もしくは12名迄の宴会が可能!!会社宴会や同窓会、歓迎会に是非ご利用ください!!

長崎＆豊洲市場直送！！鮮度抜群のお刺身は絶品です！！

豪快！！山盛りしらすピザ♪専用オーブンで焼くピザは人気急上昇中！！

人気のパスタ♪うにボナーラ

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！！

誕生日・記念日はでんとっておきのデザートでサプライズ★メッセージ付きや特製デザートでお祝いします！オプションでどんどん豪華にすることもできます♪

隠し酒あります

メニューに載せていない季節のおすすめ地酒あります。スタッフまで。